champignon

Auguste Rousseau, père de la trufficulture à Carpentras Auguste Rousseau, né le 1 er mars 1808, était le fils de Laurent, Germain, François de Salle Rousseau, propriétaire terrien, domicilié îlot 16, n° 30, à Carpentras, et de Anne, Thérèse, Cécile Laurens,...

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La commune de Richerenches, dans l'Enclave des Papes, organise le ban des truffes 2017, le samedi 18 novembre, avec la Confrérie du diamant noir et de la gastronomie. Au programme de cette journée 10h00 : Ouverture officielle du marché, sur le cours mistral...

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C'est bientôt la saison de la truffe ! Et pas seulement seulement celles en chocolats, consommés durant les fêtes de fin d'année. Connaissez vous bien ce produit ? La truffe, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit de la partie comestible de champignons ascomycètes...

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