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A la table du Roi Soleil

Publié le 24 Décembre 2017

Ce livre 160 pages, de Marie de la Forest, vous permettra de replonger dans la gastronomie du XVIème siècle, en détaillant notamment 25 recettes servies à la table de Louis XIV. Un bon moyen pour découvrir l'Histoire de la gastronomie, et des festivités...

Tout le monde connait les systèmes d'étoiles, élaboré par le célèbre Guide rouge Michelin. Mais savez vous comment ses étoiles sont attribuées, et leurs significations ? Le guide Michelin a été crée par la célèbre marque de pneu stéphanoise, aux origines...